Io a d o r o i panini, e voi? Ci sono così tanti gusti da combinare insieme che le possibilità sono infinite. Questa versione ho scelto di farla vegetariana, […]
Questo piatto coloratissimo e gustoso può sembrare molto elaborato, ma in realtà si tratta solo di tagliare a rondelle le verdure che preferite! La ricetta è personalizzabile: non solo le […]
Voi non ci fate i panini? Se no, credetemi, è da provare! Ingredienti (per quattro persone): 2 peperoni grandi (possibilmente di colori diversi) 2 carote medie 2 zucchine medie mezzo […]
Ingredienti (per quattro persone): 500 gr di patate 500 gr di zucchine 80 gr di grana 1 uovo 1 spicchio di aglio olio EVO, sale, pepe noce moscata erbe aromatiche […]
Gli avocado toast sono una scoperta relativamente recente per me, a cui non posso più fare a meno! Spesso sperimento nuove combinazioni, vi scrivo qui le mie preferite (finora!) Ingredienti […]
Chi non adora le polpette? Queste sono la versione con le zucchine delle polpette vegan melanzane e quinoa. Consigliatissime per un pasto vegano e leggero. Ingredienti (per tre persone): 2 […]