Letteralmente “pollo al burro”, questa ricetta ha origini indiane e principalmente si tratta di bocconcini di pollo tenerissimi cucinati insieme ad un mix di spezie e pomodoro. Nella mia versione […]
Nonostante sia un piatto tipico della tradizione italiana, all’alba dei miei trent’anni non avevo mai fatto gli involtini! Era arrivato il momento di rimediare e ho seguito la ricetta di […]