datterini

Polpette di ricotta al sugo

Avevo in frigo della ricotta che non sapevo come usare, perciò ho sperimentato queste polpette vegetariane, per provare un’alternativa alle solite polpette di carne. Si compongono molto velocemente e cotte […]

Salato

Galette con caprino, datterini e cipolla caramellati

Questa frolla al parmigiano è diventata un’ossessione: ma quanto è […]

Salato

Couscous con melanzane perline e datterini

Chi non ha voglia di un piatto sfizioso e pronto in pochi minuti? Nonostante mi piaccia un sacco stare ai fornelli, d’estate preferisco qualcosa di più… fresco! Questo couscous è […]

Salato

Galette rustica datterini e provola

Galette rustica con datterini e provola… che scoperta! Ricetta veloce e super consigliata! Ingredienti (per quattro persone): Per la frolla salata 300 gr di farina (anche un mix) 40 gr […]

Salato

Pomodorini caramellati al forno

Datterini caramellati al forno: in assoluto una delle ricette immancabili nella mia estate!Li abbino a qualsiasi cosa, dagli avocado toast, al sugo per la pasta, al contorno sfizioso o insieme […]

Salato

Pesto di datterini e mandorle (vegan)

Il condimento per la pasta più veloce del mondo. E anche buonissimo! Ingredienti (per 4-5 persone): 20 datterini, circa 100 gr Una decina di foglie di basilico e 1-2 di […]

Aperitivo

Avocado toast

Gli avocado toast sono una scoperta relativamente recente per me, a cui non posso più fare a meno! Spesso sperimento nuove combinazioni, vi scrivo qui le mie preferite (finora!) Ingredienti […]

Giada Homemade

Italian cuisine with a glance at the world

datterini

Polpette di ricotta al sugo

Galette con caprino, datterini e cipolla caramellati

Couscous con melanzane perline e datterini

Galette rustica datterini e provola

Pomodorini caramellati al forno

Pesto di datterini e mandorle (vegan)

Avocado toast