Crema nocciole e cacao (vegan)
Crema di nocciole fatta in casa: è possibile! Gli ingredienti sono letteralmente tre: nocciole, cacao e un dolcificante. Risultato? La finirete a cucchiaiate!Ho scelto di fare la versione vegana anche […]
Torta cioccolato e pere (vegan)
Questa torta cioccolato e pere è una vera coccola.Perfetta per la colazione della domenica, è una ricetta senza uova ed è morbidissima, rimane umida come piace a me. Potete anche […]
Toast dolci per colazione o merenda
Colazione o merenda super salutare: questi toast coloratissimi sono facilissimi da realizzare e super golosi. Mi sono anche molto divertita a comporli e, naturalmente, a mangiarmi queste gustosissime fette di […]
Torta brownies
Inizialmente dovevano uscire dei brownies, ma ho voluto usare la mini tortiera che mi è arrivata in regalo da Aeternum, e alla fine si è trasformata in una torta al […]
Crostata con marmellata di prugne e fichi freschi
La prima crostata autunnale con marmellata di prugne fatta in […]
French toast
La colazione perfetta: french toast! Confesso: non è una ricetta per niente leggera. Consigliatissima per il brunch! Potete sostituire il latte vaccino con del latte vegetale e il burro con […]
Cheesecake lamponi, mirtilli e fichi
L’unione tra estate e autunno: una meravigliosa cheesecake con base vegana che unisce i sapori dei frutti di bosco alla dolcezza dei fichi. Ingredienti (tortiera da 22 cm) 100 gr […]
Latte vegetale di mandorla
Vi siete mai fatti il latte vegetale in casa? Adoro quello di mandorla e ha un sapore così diverso da quello comprato! Senza considerare che non ci sono né zuccheri […]
Cheesecake bicolore ai mirtilli
Questa è la cheesecake più buona che abbia mai fatto.Leggera e gustosissima, è una spettacolare ricetta estiva a cui non potrete più fare a meno! Ingredienti (stampo da 26 cm): […]
Crostata di fragole fresche
Questa torta l’ho realizzata per la festa della mamma, è stata molto apprezzata!La frolla non contiene latticini e si può utilizzare anche per altre preparazioni. Per la frolla (tortiera da […]
Pancakes
Il maestro dei pancakes è il mio ragazzo e la sua incredibile ricetta comprende ingredienti messi “a occhio”, ma osservandolo ho recuperato le dosi per questa buonissima colazione. Ingredienti (per […]
Cinnamon rolls (vegan)
Cinnamon rolls vegani? YES!Sono partita da una ricetta tradizionale e ho sperimentato togliendo e sostituendo ingredienti, finché ho trovato la combinazione perfetta!Con l’aggiunta di frutta fresca, vi garantisco che sono […]
Marmellata di ciliegie
Questa marmellata senza pectina o addensanti è una ricetta di mia mamma. Inutile dire che è buonissima! Ingredienti (per quattro vasetti): 2 kg di ciliegie 600 gr di zucchero (assaggiate […]
Overnight oats
Questo spettacolo di colori è facilissimo da fare, oltre che velocissimo, nutriente e gustosissimo. In inglese si chiama overnight oats, l’avete mai provato?Ha pochissimi ingredienti e per la giusta cremosità […]
Giada Homemade 